中国地大物博，又是一个农业大国，各地的特色农产品非常多，连带的那些极富特色的农产品深加工产品也是非常丰富，比较常见的是福建特产和临安特产，但只有极少数的土特产产品能够升级成功，或成为区域性的产品称霸一方，或者进入全国市场，而盛名远播海内外。它山之石，可以攻玉。从这些先行者的成长轨迹来看，虽然成功的原因并不完全相同，但是也有着一定的规律可循，那就是无不从当地的特色发展成当地的特色礼品，进而成为满足消费者需要的日常产品，从某种角度来说，这是特产产品发展的必由之路。中国西部农村由于自然条件恶劣，土地贫瘠，加之交通不发达，以至于部分地区的经济完全靠当地土特产来维持。处于黄土高原西部，六盘山以东的甘肃省庆阳市就是其中典型代表。作为从当地走出来的孩子，作为当代大学生，有义务也有责任为当地的发展做出努力。甘肃省新一代食品有限公司作为当地著名土特产加工企业，带动了当地经济腾飞，为当地人民发展致富带来了希望，因此研究以新一代为代表的土特产加工企业意义重大。 （二）研究意义
通过对甘肃省庆阳市特产以及特产加工企业发展问题的研究以及分析，根据分析结果为甘肃省庆阳市特产加工企业发展提供有效建议，另参考其他城市该产业的发展情况，制定出适合甘肃省庆阳市特产加工企业发展的方案，开创地方特色经济发展之路。

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