餐饮业在我国有着悠久的发展历史,是与人民生活密切相关的行业之一,同时也是我国经济增长的新亮点,在2010年全国餐饮零售总额高达15913亿元,实际增长约14.3%。在信息系统相对普及的今天,餐饮行业的普及率却不容乐观。尽管有许多大型的餐厅配备了相对完善的点餐系统。但是许许多多的中小型餐厅依旧停留在纸笔点餐的时代,纸笔点餐有效率低下、人力资源占用大、错误率高、容易引起高峰期点餐客人的不满情绪等缺点。在当今社会,中小型餐厅的数量远远大于高级餐厅的数量,而且中小型餐厅承担了绝大部分普通消费者的日常饮食。因此,对于中小型餐厅而言。解决好点餐效率问题,不仅能够节约人们的时间,而且还能够有效的提高自己餐厅的竞争力。
中餐长久以来都是以经验和收工操作为主,随意性很大。只是餐饮企业由于从业人员参差不齐而便显出不稳定或是不强的竞争力,并且缺乏对员工的科学有效的全棉培训和考核激励机制。再加上,在业务推广和店面扩张的情况下,如何标准化的管理好连锁店面,更是给传统餐饮行业的手工管理模式带来了难题。所以在传统中餐企业中加入信息管理元素会使其焕然一新。真不同酒店管理系统
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