目的和意义：目前很多高校周边的餐馆都提供外卖点菜服务，而点菜方式通常都是用电话，看不到菜的样式，而且，遇到用餐高峰的时候，订餐电话可能会因为占线而导致打不通，另外，因为今天的许多教师和学生拥有电脑，所以作者在此开发一款针对高校的基于B/S的网上订餐系统，使用浏览器来点菜，你可以很容易地查看菜的样式和口味评价，以及统计点菜信息。

研究现状：目前国内外的点菜系统主要分为三类；第一类是服务员手工录入单据，它的缺点是效率比较低，一旦遇到用餐高峰时，服务员不能尽快地输入订单，会花费很多时间，让客户着急和不满。

第二类是手持无线点菜设备，其利用无线传输来点菜；由于无线信号的覆盖范围的原因，客户必须亲自到餐馆才能点餐，另外无线设备的电池续航能力是一个比较大的问题，无线传输的速度也有很高的要求。

第三类是通过互联网进行点菜，就是通过登陆相关网站点菜，客户可以坐在电脑跟前，方便地查询菜的价格、样式、评价等等，对于拥有个人电脑的用户非常方便。

研究内容:本系统主要分为两部分，一部分为订餐用户服务，用于选择餐馆和录入客户点菜的菜名和数量、时间的安排、餐桌的选择，以及客户留言等；另外一部分用于处理客户的订单，餐厅管理人员登陆后，查看能否满足客户的需求，如果能则给予客户肯定的回复，否则就通知和建议客户另行安排。